A
palavra tempurá pode ter vindo do português tempero, ou têmpera, uma
panela semelhante a uma chapa usada pelos portugueses. Na segunda metade
do século 16, comerciantes e missionários portugueses aportaram no
Japão levando os costumes ocidentais, entre eles o de fritar alimentos. Pois é, culinária japonesa não é só comida crua.
Nossa dica para comer um tempurá em Indaiatuba é o Daisho
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