Até 10 de dezembro o
festival apresentará diversas propostas da receita italiana
Foto: Divulgação
Conhecido por criar diversos festivais de receitas típicas italianas, o
Brancotinto Vino & Ristorante apresentará, até dia 10 de dezembro, um menu
com diversas propostas de um dos pratos favoritos dos italianos: o Ravioli de
Queijo.
O objetivo do festival é apresentar ao público o delicioso Ravioli de Queijo
declinado em várias receitas, “todo prato tem suas peculiaridades, aproveitamos
isso para criar e proporcionar sabores extraordinários experimentando várias
receitas de um mesmo prato”, conta Sebastien Laurent, chef responsável pelo
grupo Green House.
Receitas
Já que a receita tem certa versatilidade, o menu conta com quatro opções
distintas do prato, entre elas estão: Ravioli de Queijo gratinado ao pomodoro,
por R$ 35.90; Ravioli de Queijo à genovese, por R$ 42,90; Ravioli de Queijo ao
molho bolonhesa com parmesão, por R$ 49,80 e Ravioli de Queijo ao creme de
funghi com lascas de Grana Padano e azeite trufado, por R$ 53,90.
Lembrando que as bebidas são cobradas à parte e o Brancotinto conta com uma
completa loja de vinhos com rótulos exclusivos.
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