Festival Gastronômico "Sabores de Indaiatuba"

(Costelinha na cerveja Casa da Sogra)

Vinte bares e botecos confirmaram a participação no Festival Gastronômico “Sabores de Indaiatuba”, promovido pelo Departamento de Turismo da Secretaria Municipal de Esportes de Indaiatuba. O Festival acontecerá de 13 de setembro a 15 de outubro de 2010 e os estabelecimentos irão vender a preço promocional o prato “carro-chefe” da casa aos seus clientes. Está sendo produzindo ainda um catálogo que divulgará o endereço, histórico e o modo de preparo dos pratos. Ele será distribuído em hotéis, feiras e em eventos do Circuito das Frutas. Os participantes receberão também um selo de qualidade após avaliação de uma comissão julgadora. O intuito é fomentar a gastronomia local; melhorar a qualidade e atendimento de bares e botecos; e divulgar a população de Indaiatuba e região o roteiro gastronômico da cidade. Para o público identificar os bares e botecos participantes, em frente de cada comércio será fixado um banner do Festival Gastronômico.

Confira a relação dos inscritos e seus pratos:

Casa da Sogra - costelinha na cerveja
Bar do Zé Ferreira - caldo de kenga
Bar Santa Terezinha - berinjela recheada
Empório Burgueria - hambúrguer de picanha com creme de cogumelos
Boteco do Portuga - bolinho de aipim
Rota 101 - mini acarajé
Beppo Giovani - Passarinho Beppo
Empório Tapas - batata recheada mexicana
Ocê ki Sabe - bolinho de feijoada
Pelé Arena Café e Futebol - escondidinho com carne de panela
O Inventor - pastel de angu
Bar Maria Helena - bolinho de arroz
João Coragem - carne seca desfiada
Pezão - isca de tilápia
Adega 13 Espaço Bar - sanduíche de picanha defumada
Bar da Gula - costela na chapa
Daisho - temaki
Casablanca - picanha na tábua
Canecão Choperia - panqueca
Bar do Xexé - sanduíche de pernil
Vô Guerino Bar - sanduíche de bacalhau do porto

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