quarta-feira, 13 de dezembro de 2017

American Sunday BBQ terá Edição Especial para encerrar o ano.

Evento oferecido pelo Santo Parque promove cultura de Churrasco Texano com mais de 700kg
de carne.
Foto: Divulgação
O “Churrasco Americano”, por definição, é uma técnica de cozimento que envolve assar carnes ao ar livre lentamente, sobre fogo baixo. A tradição americana foi se misturando à brasileira ao longo do tempo e hoje em dia churrasco é sinônimo de comemoração. Basta aparecer uma oportunidade que a galera já se junta para assar uma carne.
O American Sunday BBQ, promovido pelo Santo Parque, veio para juntar as duas culturas.
Vamos comemorar o encerramento do ano com uma baita churrascada ao estilo Texano, com
direito a muita cerveja e rock’n’roll para acompanhar. A equipe responsável pela defumação dos
mais de 700 quilos de carne, que se estenderá por aproximadamente 14 horas, é nada menos que
a Smoker BBQ Brasil, consagrada bicampeã brasileira de Pitmasters em 2017. O lento processo
se dá pela defumação que é feita em baixa temperatura. A lenha utilizada é proveniente de macieiras e laranjeiras, que conferem
aroma à carne.
Além do Brisket que será servido em porções com a carne fatiada ou em sanduíche, serão
oferecidos também costelinha suína, cordeiro, abóbora, prime ribs, entre outros cortes naquele
varal de defumação que dá água na boca só de imaginar.
Foto: Divulgação
Mas essa brincadeira toda não é a única atração do evento. Para acompanhar tantas iguarias
nesta tarde de domingo, muita cerveja boa estará disponível, bem como drinks oferecidos pelo
Santo Parque e pela Land Cocktail, uma Land Rover equipada com um barman que faz
coquetéis à base de Jack Daniels, já pensou?
Música também não vai faltar e as bandas foram escolhidas com muito critério para acompanhar
o estilo do evento. A Old Chevy chega a Indaiatuba tocando Vintage Rock’n’Roll com um
repertório incrível que transita entre as décadas de 40 e 60, com sucessos de Jazz e Rockabilly,
enquanto a The HonkyTonk Riders quebra tudo com um show inusitado repleto de clássicos do
rock em exclusivo estilo country. DJ Vini completa o time de peso com discotecagem em vinil
que transita entre o blues e o folk.
A festança familiar conta ainda com um Espaço Kids monitorado em tempo integral com cama
elástica, pintura facial, futebol de sabão e corrida de saco.
Foto: Divulgação
Mais informações: (19) 3392-8993 (Santo Parque) – santoparque@gmail.com
Ingressos à venda no Santo Parque - Av Engenheiro Fabio Roberto Barnabé, 151. Indaiatuba/SP

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